Клітковина рослинна Golden Kings of Ukraine з насіння розторопши, 190 г

рекомендовано для нормалізації обміну речовин, поліпшення процесів травлення та функціонального стану печінки. Насіння розторопші має жовчогінну, антисклеротичну, ранозагоювальну, регенеруючу дію, зміцнює стінки судин, захищає клітини печінки від інфекцій і токсинів. Розторопша застосовується при інтоксикаціях і отруєннях, цукровому діабеті, токсикозах у вагітних, при ожирінні, імунодефіциті, а також при серцево-судинних захворюваннях та погіршенні зору.

рекомендовано вживати, як дієтичну добавку до раціону харчування при захворюваннях печінки, для нормалізації роботи травного тракту, при зниженому імунітеті, як джерело фланолігнанів. Вміст силімарину, який має гепатопротекторними властивостями, зумовлює доцільність вживання меленого насіння розторопші для поліпшення функції печінки. Вітамін Е (токоферол), що міститься в насінні розторопші є найпотужнішим природним антиоксидантом, який гальмує дію вільних радикалів і тим самим перешкоджає передчасному старінню організму. Насіння розторопші містить не менше 4-6% силімарину, комплекс поліненасичених жирних кислот, біогенні аміни, вітаміни: C, E, K, макро — і мікро елементи. Потрапляючи в шлунок, клітковина з насіння розторопші набухає і набуває здатності сорбувати і виводити з організму токсичні речовини, шлаки, надлишок холестерину, аміаку і жовчних пігментів.

Склад клітковини з меленого насіння розторопші

• Жири: поліненасичені: ОМЕГА-6, мононенасичені: ОМЕГА-9. Треба відзначити, що вміст жиру в такий клітковині невелика, так як порошок виробляється з насіння після віджиму олії;
• Моно — і дисахариди;
• Вуглеводи – джерела «швидкої енергії»;
• Флавоноїди: кверцетин;
• Флаволігнани: силімарин;
• Каротиноїди;
• Хлорофіл;
• Амінокислоти: гистидин, тирамін, алкалоїди;
• Вітаміни: вітаміни групи B, вітамін D, вітамін Е, вітамін K;
• Макро — і мікроелементи: алюміній, бор, ванадій, залізо, калій, кальцій, магній, марганець, мідь, селен, цинк, хром, клітковина.

В лікувально-профілактичних цілях рекомендовано приймати клітковину з насіння розторопші по 1 ст. л. за 20 хвилин до їжі 3 рази на день. При цьому її варто ретельно пережовувати, запиваючи 1 ст. теплої води. Курс лікування 40-50 днів, потім варто зробити перерву, при необхідності курс повторюють через 2-3 тижні.

При проходженні курсу променевої або хіміотерапії рекомендовано вживати фіточай. Настояти 1 ч. л. клітковини в 1 склянці окропу.

Застосування клітковини з насіння розторопші в кулінарії. Клітковина з насіння розторопші – надзвичайно багатий корисними речовинами харчовий продукт. Зрозуміло, вона може і повинна використовуватися в їжу.

Клітковина з насіння розторопші має дрібну консистенцію і приємний своєрідний смак. Як і будь-яку клітковину її можна використовувати у випічці хлібобулочних виробів, млинців, оладок. Таку клітковину можна додати в тісто для пельменів, вареників, печива або вафель. Прекрасно поєднується цей продукт зі всілякими кашами. Також має сенс додавати клітковину у соуси, котлети або салати.

Цей продукт допоможе урізноманітнити ваш стіл, але, головне, зробить приготовану страву корисною!

Основним протипоказанням до вживання клітковини з насіння розторопші є індивідуальна непереносимість продукту. Варто утриматися від прийому такої клітковини вагітним жінкам і дітям до 12 років.

Хворим на жовчнокам’яну хворобу і холецистит в стадії загострення перед початком регулярного вживання клітковина з насіння розторопші потрібно проконсультуватися у лікаря.