Олія виноградних кісточек Golden Kings of Ukraine, 100 мл

Нерафінована олія виноградних кісточок холодного віджиму володіє ніжним приємним смаком і злегка відчутною горіховим ароматом. Воно м'яко підкреслює ароматичні і смакові якості готових м'ясних і рибних страв, спагеті, запечених і тушкованих овочів.Олія застосовується для приготування смачного і поживного домашнього майонезу, різних заправок і соусів, чудово підходить для приготування різноманітних смачних і корисних салатів, масляних екстрактів зелені і часнику, різноманітних фондю. Ідеально підходить для приготування маринадів для м'яса, птиці і риби, а також у домашньому консервуванні. Усього кілька крапель ніжного, легкого нерафінованої олії виноградних кісточок холодного віджиму здатні надати неповторний аромат домашньої здобної випічки і внести «родзинку» в звичний смак таких повсякденних страв, як каші, гарніри, картопляне пюре.
За рахунок високому вмісту олеїнової кислоти, нерафінована олія виноградних кісточок холодного віджиму відрізняється високою стійкістю до нагрівання (точка «згоряння» цього масла дорівнює 216°С), у зв'язку з чим масло виноградних кісточок відмінно підходить для смаження або приготування у фритюрі м'яса, риби і овочів. Нагріваючись до такої високої температури (на відміну від інших рослинних олій), масло виноградних кісточок не змінює ні кольору, ні запаху, ні смаку.

Зважаючи на низький вміст ОМЕГА-3, нерафінована олія виноградних кісточок холодного віджиму володіє високою стійкістю до окислення. З-за цього властивості нерафінована олія виноградних кісточок холодного віджиму можна додавати до будь-яким іншим рослинним оліям, що збільшить їх терміни зберігання.
Володіє унікальним біохімічним складом і масою дивовижних корисних властивостей, нерафінована олія виноградних кісточок холодного віджиму є цінним харчовим, дієтичним, лікувальним і косметичним продуктом. Воно з успіхом застосовується в народній медицині, фармацевтиці та косметології.

Висока харчова цінність і широкий спектр лікувально-профілактичного та косметичного дії нерафінованої олії виноградних кісточок холодного віджиму обумовлені високим вмістом у ньому вітамінів E, A, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12), макро — і мікроелементів (цинк, мідь, селен, калій, натрій, кальцій, залізо та ін.), поліненасичених жирних кислот, флавонідів, фітостеролів, каротиноїдів, оксикумаринов, бета-ситостерол, дубильних речовин, фітонцидів, хлорофілу, ензимів.
У нерафінованій олії виноградних кісточок холодного віджиму містяться фітоестрогени (з класу флавонідів). Ці рослинні сполуки володіють сильними антиоксидантними властивостями і не дають побічних ефектів. Фітоестрогени позитивно впливають на розсмоктування тромбів.
Підвищений вміст калію, фолієвої кислоти, каротиноїдів і оксикумаринов робить необхідним прийом нерафінованої олії виноградних кісточок холодного віджиму при серцево-судинної патології, набряковому синдромі, хворобах печінки і нирок.